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Le restaurant Le Gange a été créé au début des années 90.
Il dispose de 110 places réparties dans trois salles : deux à l’étage et une au sous-sol.
Après un premier changement de propriétaire en 2001, le restaurant Le Gange vient d’être repris en septembre 2009 par un homme expérimenté qui a fait ses armes dans de grands restaurants en Europe (Allemagne, Pays-Bas, France).
La carte reprend les plats les plus classiques ainsi que quelques spécialités locales.
Les viandes proposées respectent les religions de ce grand pays : hindouiste, bouddhiste, chrétienne et musulmane. Ainsi vous ne trouverez pas de veau ou bœuf ni de porc. La viande est halal.
Les cuisiniers, originaires du pays, utilisent une vingtaine d’épices dont le cumin ou le safran.
Les serveurs pourront vous guider dans le choix des plats selon vos goûts plutôt épicés-aromatisés ou épicés-piquants.
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